AlimENADE: Rumo ao 5! mobiliza o curso de Engenharia de Alimentos da Facfan para o ENADE 2026

Docentes e estudantes se unem em uma jornada coletiva de preparação, em parceria com o curso de Engenharia Química do INQUI/UFMS.

Um curso. Muitos conhecimentos. Um objetivo. É com esse lema que o curso de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (Facfan/UFMS) lança o AlimENADE: Rumo ao 5!, projeto de ensino de graduação que mobiliza toda a comunidade do curso na preparação para o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE) 2026.

Mais do que um ciclo de revisões, o AlimENADE nasce como um movimento coletivo. Cerca de 30 pessoas, entre docentes, técnicos e estudantes, integram a equipe e se revezam em ações pensadas para fortalecer conhecimentos, competências e habilidades dos estudantes que farão a prova. A meta, que dá nome ao projeto, é ousada: levar o curso ao conceito máximo, o 5.

Duas engenharias, um mesmo desafio

Um dos destaques da iniciativa é a parceria com o curso de Engenharia Química do INQUI/UFMS. Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, cursos com forte afinidade formativa, unem esforços para que seus estudantes cheguem ao ENADE 2026 mais preparados,  confiantes e conscientes da importância da avaliação.

Para a coordenadora do curso de Engenharia Química, professora Patrícia Puglia, o formato do projeto é um dos pontos fortes. “A iniciativa é muito válida, especialmente por atender aos estudantes que estão em estágio fora de Campo Grande”, afirma.

“A integração entre os cursos amplia o olhar sobre os conteúdos e mostra que a formação em engenharia se constrói de forma conectada, com trocas entre áreas, professores e estudantes”, destaca a professora Mariana Prates, coordenadora do projeto.

Preparação com protagonismo estudantil

O AlimENADE parte de um princípio simples: conhecer para melhorar. A iniciativa começa com um diagnóstico baseado em uma prova anterior do ENADE, o que permite identificar, com base em evidências, onde estão os principais desafios dos estudantes. A partir daí, os professores do curso constroem, juntos, uma programação de capacitação voltada aos temas prioritários.

O coração do projeto é a sala de aula virtual, criada no Google Classroom para reunir os estudantes que farão o ENADE e os professores da equipe. Semanalmente, os docentes se revezam para disponibilizar, de forma remota, materiais de apoio e revisões de temas de sua área, sempre alinhados aos conteúdos e às competências identificados no diagnóstico. A cada semana, um novo tema, um novo professor responsável e um novo desafio, em formatos variados, como questões comentadas, simulados, estudos de caso, vídeos explicativos e
gamificação.

As atividades valorizam o raciocínio crítico, a interpretação e a resolução de problemas, além da aplicação do conhecimento em situações reais da profissão. Sempre que possível, também incorporam o papel social, ético, ambiental e profissional do engenheiro de alimentos, contribuindo para a formação cidadã dos estudantes.

Para manter todos conectados, o projeto conta com a sala virtual no Google Classroom e um canal de comunicação dedicado, que levam a cada estudante o desafio da semana e estimulam a participação contínua.

Um esforço de todos

O ENADE é um momento importante para os estudantes, para o curso e para a universidade, pois reflete a qualidade da formação oferecida. Por isso, o AlimENADE convida cada estudante a se engajar, aproveitar as atividades e contar com os professores nessa reta final de preparação.

“O resultado não é apenas de quem faz a prova: é de cada professor que revisou um conteúdo, de cada técnico que organizou uma atividade, de cada estudante que se dedicou a mais um simulado. É uma conquista de todo o curso, e tenho certeza de que vamos chegar ao 5 juntos!”, reforça a professora Luciana Miyagusku, diretora da Facfan.