Projeto de extensão Conhecendo Engenharia de Alimentos promove atividades no programa Vem para UFMS em escolas de Campo Grande
O projeto de extensão Conhecendo Engenharia de Alimentos realizou ações no programa “Vem para UFMS” nas escolas municipais de Campo Grande Frederico Soares, no dia 12 de maio de 2026, e Professor Wilson Taveira Rosalino, no dia 11 de maio de 2026. A iniciativa teve como objetivo aproximar a universidade da comunidade escolar e apresentar aos estudantes as áreas de atuação da Engenharia de Alimentos.
Durante as atividades, foram abordados temas como rotulagem de alimentos, tipos de embalagens e aspectos relacionados à produção e qualidade dos alimentos, promovendo a conscientização sobre o que consumimos no dia a dia. A ação também possibilitou diálogos sobre ensino superior, inovação e a importância da ciência e tecnologia de alimentos para a sociedade.
Além de incentivar o interesse pela UFMS, o projeto reforça a importância da extensão universitária como ferramenta de integração entre universidade e sociedade. A iniciativa também contribui para o desenvolvimento dos acadêmicos extensionistas, fortalecendo habilidades de comunicação e responsabilidade social.
Membro do projeto explicando de forma interativa conceitos sobre rotulagem de alimentos e orientando os estudantes durante a atividade.
Momento de troca de conhecimento em que um integrante do projeto apresenta noções sobre alimentos e embalagens, estimulando a participação das crianças.
Escrito por: Alicia Marques, membro do CEA