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Entre os dias 02 a 06 de março, o curso de Engenharia de Alimentos realizou uma programação especial de recepção aos novos estudantes da graduação. As atividades foram organizadas pela coordenação e veteranos do curso e integraram a agenda de acolhimento aos ingressantes promovida pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.

A programação teve início na segunda-feira (02/03), com o primeiro encontro entre veteranos e calouros do curso. Nesse momento inicial, os novos estudantes puderam conhecer melhor a graduação em Engenharia de Alimentos por meio de uma breve apresentação sobre o curso. Também foi realizado o tradicional apadrinhamento, que promove a integração entre estudantes de diferentes turmas e fortalece o apoio aos ingressantes ao longo da trajetória acadêmica. Ao final da atividade, os participantes compartilharam um momento de confraternização com um pequeno coffee break.

Na terça-feira (03/03), os estudantes participaram da Trilha de Boas-vindas, realizada no corredor central da universidade. Durante o evento, o curso de Engenharia de Alimentos apresentou algumas de suas iniciativas e projetos, como o Projeto CEA, o Rota da Qualidade e o Agroextrativismo Sustentável. Os visitantes também tiveram a oportunidade de experimentar um drink não alcoólico à base de Baru, fruto nativo do Cerrado, destacando o potencial de ingredientes regionais na área de alimentos.

A programação continuou na quarta-feira (04/03) com um café da manhã de recepção no Auditório do LAC, reunindo os novos estudantes dos cursos de Engenharia de Alimentos, Farmácia e Nutrição. Na ocasião, a diretora da FACFAN, Luciana Miyagusku, deu as boas-vindas aos ingressantes e destacou a importância da vivência universitária. As coordenações dos três cursos da faculdade também tiveram um momento de fala, apresentando as particularidades de cada formação e as oportunidades disponíveis ao longo da graduação.

O encontro contou ainda com a participação do Engenheiro Ambiental Jonas Balbinoti, que atua como Líder de Projetos de Inovação no Centro de Inovação do SESI/MS. Em sua fala, ele apresentou um panorama sobre a trajetória universitária, do primeiro dia de aula até a formação, incentivando os estudantes a aproveitarem plenamente as oportunidades acadêmicas e a desenvolverem uma visão inovadora ao longo da graduação.

Durante a programação, também foi apresentada aos estudantes a política de auxílios estudantis da PROAES, destacando os programas de apoio e permanência oferecidos pela universidade.

No período da tarde, os calouros participaram de um tour guiado pelo campus, conduzido pelos veteranos, conhecendo os principais espaços e estruturas da universidade.

Na quinta-feira (05/03), os ingressantes tiveram a oportunidade de conversar diretamente com a coordenação do curso de Engenharia de Alimentos, em um momento dedicado a esclarecer dúvidas e apresentar as diversas oportunidades acadêmicas, como projetos de pesquisa, ensino e extensão. No mesmo dia, os estudantes visitaram a Unidade de Tecnologia de Alimentos, onde conheceram os laboratórios e a infraestrutura utilizada nas atividades do curso, em uma apresentação conduzida pela técnica Mirelly Santos. Encerrando a programação do dia, os alunos foram convidados a participar do Show de Verão, evento cultural promovido pela universidade.

As atividades foram finalizadas na sexta-feira (06/03) com a apresentação dos professores do curso, proporcionando aos calouros um primeiro contato com o corpo docente da Engenharia de Alimentos. Em seguida, os veteranos organizaram o Bingo da Engenharia de Alimentos, um momento de descontração e integração entre os estudantes, com diversos prêmios distribuídos aos participantes.

No período da tarde, os novos alunos tiveram sua primeira experiência prática ao participar da Oficina de Sorvete, colocando literalmente “a mão na massa” e vivenciando, desde o início da graduação, atividades ligadas à área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

A programação reforçou o compromisso do curso de Engenharia de Alimentos em promover uma integração acolhedora e formativa, incentivando os novos estudantes a explorarem plenamente as oportunidades oferecidas pela universidade.

Escrito por: Juliano Gonçalves Rocha – Coordenador Geral do Projeto CEA