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🎉 Arraiá UFMS também é conhecimento! 🌽🤠

Nesta semana está acontecendo uma programação muito especial, recheada de eventos que valorizam a cultura, as tradições e os saberes que fazem parte do Arraiá UFMS.

No dia 30 de julho de 2026, com início às 13h, a programação será conduzida pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (Facfan). A atividade será promovida pelo Curso de Nutrição, por meio da equipe da Empresa Júnior Apetite, sob coordenação da professora Patrícia Vieira Del Ré, e servidores de apoio.

A roda de conversa, que acontecerá na Livraria UFMS (localizada no Autocine), abordará a história e a riqueza nutricional dos pratos típicos das festas juninas, relacionando-os às áreas de Nutrição e Gastronomia. Durante o encontro, serão destacados os aspectos culturais, nutricionais e gastronômicos dessas preparações tradicionais, incentivando a reflexão sobre a alimentação como expressão da cultura brasileira e promovendo a integração entre conhecimento científico e tradições populares.

A programação também contará com a degustação de QUENTÕES preparados em diferentes sabores, acompanhada de uma apresentação sobre as características nutricionais dos ingredientes utilizados em cada receita. 

A atividade integra a programação especial da semana do Arraiá UFMS no Autocine e é aberta à toda a comunidade, proporcionando um espaço de troca de conhecimentos e valorização da cultura alimentar regional.

Venham participar desta ação e enriquecer seus conhecimentos e experiências na universidade, ampliando sua formação para além da sala de aula! 🔥

Confira a programação completa da semana através da página @ufmscultura no Instagram: https://www.instagram.com/p/DbTacZEICaN/?igsh=a2RqN2g3Nm93M3hp.