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Os estudantes da disciplina de Empreendedorismo do curso de Engenharia de Alimentos, sob a orientação da Profa. Raquel Pires Campos, participaram de uma iniciativa integrada com a Semana da Agroecologia em Campo Grande-MS. O evento, promovido pelo vereador Landmark Rios, visou fortalecer a Agroecologia junto aos expositores do Mercado Escola da UFMS e seus consumidores.

Em 02 de outubro, uma quinta-feira, os estudantes vivenciaram um momento significativo de aprendizado e reflexão. Eles participaram de rodas de conversa com agricultores e docentes da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), incluindo as professoras Ana Paula e Maria Helena (Geografia – FAING/UFMS) e a Profa. Luciana Miyagusku, Diretora da Facfan.

Durante o encontro, a Agroecologia foi o tema central. Definida como um campo científico, tecnológico e social que integra práticas ecológicas aos sistemas agrícolas, ela busca promover uma produção socialmente justa, economicamente viável e ecologicamente sustentável. Tanto os agricultores quanto as docentes enfatizaram a importância de valorizar os saberes locais e as experiências práticas do campo, demonstrando como o conhecimento tradicional pode dialogar e enriquecer a pesquisa científica.

Entre os depoimentos dos produtores, a agricultora Marlene trouxe à tona os desafios da produção orgânica, especialmente os altos custos de certificação. Ela ressaltou como esses custos dificultam o reconhecimento formal do trabalho dos pequenos produtores. A discussão destacou a urgência de políticas públicas que incentivem a certificação participativa, tornando o processo mais acessível e, assim, fortalecendo a credibilidade e a renda da agricultura familiar.

Outro ponto enfatizado foi a necessidade de aumentar a visibilidade da Agroecologia, disseminando seus benefícios para a sociedade. Nesse sentido, o papel dos consumidores é crucial: ao optarem por produtos agroecológicos, eles contribuem diretamente para o avanço de práticas agrícolas mais saudáveis, sustentáveis e socialmente responsáveis. O consumo consciente emerge, portanto, como um incentivo à produção local e um reconhecimento ao esforço dos agricultores comprometidos com a sustentabilidade.

Finalmente, a discussão abordou a importância das políticas públicas e do apoio municipal para esse sistema de produção, com foco no fortalecimento das cadeias curtas de comercialização, como feiras livres e mercados locais. Esses espaços promovem o contato direto entre produtores e consumidores, eliminando intermediários, valorizando o trabalho agrícola e garantindo preços mais justos e alimentos de melhor qualidade para a população.

A atividade, em suma, reforçou a compreensão de que a Agroecologia transcende um simples conjunto de técnicas de cultivo. Ela representa um modelo de desenvolvimento sustentável e solidário, cuja concretização depende da articulação contínua entre produtores, consumidores, universidades e o poder público, visando construir uma sociedade mais justa, saudável e ambientalmente equilibrada.

Fotos: Arquivo pessoal Prof Raquel Pires Campos.