VIII ENATA e SEALIM 4.0 desenvolve ação social em comunidade no Jardim Noroeste
No dia 08 de dezembro de 2022, alunos do curso de Engenharia de Alimentos da FACFAN/UFMS, membros da Comissão Organizadora do VIII Encontro de Tecnologia de Alimentos e Semana de Engenharia de Alimentos 4.0 (VIII ENATA-SEALIM 4.0), junto à Associação Ajudar Faz Bem, realizaram uma ação social abordando o tema: “Contaminação de Alimentos” na comunidade localizada no bairro Jardim Noroeste em Campo Grande – MS.
A ação, sob supervisão da professora orientadora Dra. Luísa Freire Colombo, abordou assuntos como armazenamento de alimentos, higiene durante o processamento e boas práticas de manipulação.
A ação contou com a participação de 22 mulheres e crianças daquela comunidade. Na oportunidade, foram distribuídos alimentos não perecíveis arrecadados durante os três dias do evento VIII ENATA-SEALIM 4.0, hortaliças e saladas de frutas para degustação durante a conversa.
