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No dia 20 de setembro na Unidade de Tecnologia de Alimentos (Unital/Facfan/UFMS) ocorreu uma oficina de elaboração de “cupcakes” com castanha de baru e casca de guavira, além de outras preparações com frutos do Cerrado e do Pantanal. Essa atividade fez parte do Congresso Brasileiro de Arborização Urbana, que aconteceu na UFMS.

Nessa ação estiveram presentes crianças de duas escolas municipais participantes do Congresso de Arborização Mirim, sob coordenação da Profa Eliane Piranda.
Foram parceiros desta ação os Projetos de Extensão da UFMS: “Valorização de Plantas Alimentícias do Cerrado e do Pantanal”(Inbio) e “Plantas Notáveis: aproveitamento e desenvolvimento de produtos” (Facfan).